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きょうの蕎麦

CATEGORYそばと器
午前中、早々に撮影を切り上げました。
帰り道の途中には「あの」蕎麦屋があります。
待ち時間160分に断念した人(この人)もいる
=リンク先中ほどまでスクロール=
「あの」蕎麦屋です。
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「会津屋本店」。10時50分着の時点で先客アリ。
「午前11時過ぎ迄には開店します」といいつつ「平日に急用で休みます」って。
かなり不安にさせる張り紙・・・。さすが「会津屋本店」

今日は「急用」がなかったようです。無事「11時過ぎ迄に開店」。
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「そばがき」を試食にどうぞ、と振舞ってくれました。

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「おろし蕎麦・大盛(350g)」。
「蕎麦屋に来たら蕎麦でお腹いっぱいになって下さい」
ご主人の粋な計らいで「会津屋本店」では並盛、中盛、大盛すべて均一千円!

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入店時刻と出店時刻。「会津屋本店」はスローフードです。
時間たっぷり余裕のあるときにお出かけください。

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