今日のお昼ご飯に蕎麦を食べた娘。
おかみが私のメールとブログを見て「晩ご飯、蕎麦だって」に対し
大喜びの娘だったそうです。
IMG_4992-001.jpg
長野県大町市の小川製麺所謹製「信州石挽きくろべそば(生)」。
ゆで時間は2分。さすが生麺。要冷蔵で賞味期限は5月16日。
しっかりしたコシ。4人前を軽く平らげました。蕎麦湯もマルです。
器は茨城県笠間の陶芸作家、菅原良子さん作。

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