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きょうの蕎麦

昨年のリベンジ。詳細は(こちら)
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今年は行けました「松戸の里、手打ちそば宮前」。
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長野県黒姫、戸隠の霧下そば粉使用、鴨汁せいろ。
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すべての蕎麦に自家製「蕎麦豆腐」と「蕎麦羊かん」がつきます。
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一日十食限定、十割蕎麦「田舎せいろ」。
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最初の一口は水で・・・。納得の蕎麦でした。
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蕎麦湯も申しぶんなしっ!
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いいお蕎麦をいただきました。

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プロフィール

Hiroshi Saito

Author:Hiroshi Saito
大阪在住のフォトグラファー・斎藤裕史のブログです。
撮影ツアー&写真教室のご案内のほか、撮ったもの食べたもの見たものetc...日々更新しています。

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「ふっても晴れても写真日和」
(ただいまリニューアル中)

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