きょうの ie-soba

大丈夫でした・・・。
お店によっては食感を楽しむために
あえて麺の太さを変えて打つようなお店もあります。
やや強引ではありますが、それと一緒でしょ（笑）。

蕎麦は(株)霧しな謹製「元祖乱れづくり木曽路御岳そば」と
新潟県十日町松代そば「善屋」謹製「麺匠そば」のブレンド。
器は沖縄県読谷村の山田真萬さん作。

ちょっともの足りず・・・

秋田県湯沢市（株）後文謹製「稲庭うどん」。
器は我が家には珍しい染付の磁器、瀬戸の眞窯の加藤眞也さん作。
新春お年玉プレゼント
【問題】の最初のところにBGMのリンクを追加しました（笑）。
詳細はこちら。
締切は1月14日（月・祝）23:59
締切迫るっ！

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