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京都・塚原産の筍

CATEGORY日々
筍を頂戴しました。
料亭などでひっぱりだこ、と言われる京都塚原産の土つき筍っ!
送り主いわく「嵐山の某料亭に納品と並ぶ、いや以上のレベル」とか。
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無事、食卓に並びました。
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器は瀬戸本業窯の麦わら手めし椀(手前)
丹波立杭、末晴窯・故西端大備さん作(奥。

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