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CATEGORY日々
GW中日。ご近所さんと宴。
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久々にフルパワーで料理を作りました。
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●エビとしいたけのパン粉香草焼き・マッシュルームのチーズ焼き
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部屋がいい香りになり盛り上がります。

●カプレーゼ
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水牛のモッツァレラにしたいんですが予算の都合上安い普通のモッツァレラ使用。

●ピサラディエール
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30分かけて炒めた玉ねぎの甘味とアンチョビの辛味がが絶品です(←自画自賛)

●生春巻き
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おかみ謹製。

●パエジャ
ムール貝ではなく、あさりなのは予算の都合上・・・(苦笑)。
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・・・しっかり食べ、しっかり飲みました。
なのでこんな時間のアップです(苦笑)

※こんな時の撮影ポイント
●直射日光が当たらない窓際で撮影します。
●「発光禁止」にしてストロボは使いません。
●焦点距離は出来るだけ望遠側にします。
●絞りの設定できるカメラであれば開放値で撮影。(すべてEOS Mで撮影)
●できるだけ近寄ります。
●料理写真はタテ位置が美味しそうに写ります。
●周りに「早く食べたいんですけど~」と言われても妥協せず撮影に徹します。

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