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きょうの ie-soba

CATEGORYそばと器
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蕎麦は吉野製麺所謹製「深山そば」。
手延そうめんの製法だそうで独特のモチモチ感。
器は備前の英国人作家、クリストファーレイヴェンフォールさん作。

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