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きょうの ie-soba

CATEGORYそばと器
晩ごはん、「キング黒沢」さんからの生蕎麦。最後です。
一体どんだけ送ってきたのかというと、生蕎麦1kg。さすがキングです。
さて、何度となく、茹で時間を外しました。今日は「1分45秒」。
ちなみに説明書には「4分半」とあります。
IMG_5762_20140209202347343.jpg
結果は、バッチリでした。

蕎麦は忍野八海名泉そば。
器は沖縄県読谷の山田真萬さん作。

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