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きょうの蕎麦

CATEGORYそばと器
モーニング蕎麦。信州お煮かけそば。
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道の駅「北信州やまうち」の蕎麦、リベンジ。
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・・・リベンジならず。

気を取り直して「手打ちそば処・羅臼庵」。
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つけあわせの蕎麦豆腐と蕎麦おやき。
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吟醸蕎麦。
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国内産粗挽きひきぬき粉と
粗挽き皮付きそば粉を使った十割そば。

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