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きょうの蕎麦

CATEGORYそばと器
伝説の蕎麦店、岐阜市更科《こちら》
=一番下までスクロール=へ行って参りました。
前回行ったのは2009年5月27日。6年ぶりの再訪です。
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確か注文してから来るのがメチャクチャ早かった・・・。
計ってみよ。
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・・・すごい、1分07秒16。

もちろん「冷やしたぬき」です。
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お昼どき、数か所ある専用駐車場は満車。
しかし、おそろしい回転速度でほとんど待たずに入れます。
一人当たりのお店の滞在時間は5分くらいちゃうかな(笑)
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・・・やっぱり岐阜に来たら「更科」に来ないと。
また来よ。

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