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きょうの蕎麦

CATEGORYそばと器
緊縮体制の中、経費削減でロケ中の蕎麦も、
ハシゴすることが出来なくなりました(苦笑)
今回のロケ、一発の蕎麦をどこにするか・・・。
悩んだ末、白馬の「林檎舎」にしました。
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「醤油つゆ」「おしぼり汁」「くるみだれ」。
信州の味が一度に食べられる「蕎麦三昧」。
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やはり「林檎舎」は手堅い・・・。
いつもお世話になっているバスのドライバーさんも絶賛。
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