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きょうの蕎麦

CATEGORYそばと器
榛原の名店「はぎ乃」。
行く前に電話をして蕎麦の取り置きをしてもらってましたが
さすがに平日、しかも極寒のためか
「売り切れました」の表示は出てませんでした。
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以前は蕎麦といえば99パーセント「ざる」だったのですが
最近、そうでもなくなりました。
きょうは「とりなんそば」。
下味をつけた蒸し鶏とたくさんのネギがよく合います。
冷えた体があたたまりました。
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