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きょうの蕎麦

CATEGORYそばと器
ひとロケ、ひと蕎麦。
茨城県笠間市、そば切り一兵衛。
急いで来たのですが「通し営業」とのこと。
「ちゃんとした食事が出来てよかった」と
思ったのは母に違いない(笑)
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付け合わせの小針。
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一兵衛のかき揚げは豪快っ!
ですが、いまや天ぷらはちょっと無理・・・。
で、ゆばさし(笑)。
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田舎そば。やっぱりここの蕎麦はうまいっ!
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