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1ロケ1蕎麦

CATEGORYそばと器
1ロケ1蕎麦。
信州の帰り道、ここのところほぼここの蕎麦です。
馬篭宿、恵盛庵。
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普通の「ざるそば」が二枚盛り。
食感を楽しむために極細から極太まで
太さの違う蕎麦を混ぜています。
コシのあるおいしい田舎蕎麦です。
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蕎麦湯がトロっトロっ!!!
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