伝説の蕎麦処「更科」

久しぶりに「きょうの出来ごと」的な投稿を。
それは7年ぶりに伝説の蕎麦処「更科」を訪れたから（笑）
詳細は＝こちら＝。
岐阜で「冷やしたぬき」を知らなかったらモグリとまで言われる「更科」。
客のほとんどがコレをオーダー「更科」の「冷やしたぬき」だ。


オーダーしてからテーブルに来るまでのタイムは1分を切った。


10:30開店。


10:40には駐車場はいっぱいだった。